Sarkana krāsa rodas no bietēm, avenēm, vīnogu/dzērveņu sulas vai asinszāles (1/2 litrus biešu sulas uzvāra ar 2 ēdamkarotēm etiķa, pievāra klāt olas un ļauj 1-2 stundas sakrāsoties).