Crostata ir iespējams vecākā un saldākā itāļu tradīcija, tā izcelsme datēja jau pirms mūsu ēras. Leģendas vēsta, ka pīrāgs radies par godu Nepaoles līča sirēnai Partenope, lai viņai pateiktos par skaistajām dziesmām.
Itāļu Crostata ir ieguvusi jaunas aprises – dažādās recepšu variācijās visā pasaulē. Ballarini ierosina izveidot savu ideālo pīrāgu recepti, tāpēc nodēs šis komplekts:
I Love Cooking pīrāgu/kūku pagatavošanas komplekts 28cm, Ballarini

1 pīrāgu veidne BALLARINI – nepiedegošā klājuma ar noņemamu pamatni
1 250 gr Fiordifrutta® ķiršu ievārījums
1 mīklas rullis
1 kūku lāpstiņa
1 pavārgrāmata


http://www.rito.lv/lv/shop/cepestrauki/m…