Svētdien Āraišu Vējdzirnavās degustācijai servēšu miežu un plēkšņu kviešu maizi. Vai zināji, ka maizes cepšanas tradīcijas Latvijas teritorijā sākās tieši ar miežu (Hordeum vulgare) maizi? Vai zināji, ka Āraišu Arheoloģiskais parks pētījumos ir konstatēts, ka tie iedzīvotāji uz saliņas ir lietojuši uzturā plēkšņu kviešus (Triticum spelta)?