Sastāvdaļas:
2 glāzes mannā
1 glāze cukura
1 glāze kefīra
1 glāze skābā krējuma
2 olas
1 banāns
1 paciņa cepamā pulvera

Pagatavošana:

Visas mīklas sastāvdaļas, izņemot cepamo pulveri, samaisa un patur 30 minūtes.
Mīklai pievieno cepamo pulveri, samaisa.
Banānu sagriež gabaliņos, pievieno mīklai.Mīklu lej ietaukotā veidnē, cep 200 °C temperatūrā sakarsētā krāsnī, pīrāga gatavību pārbauda ar koka iesmiņu, ja iesmiņš sauss - gatavs.
Recepte ņemta no http://gardedis.lv/manna-pirags-ar-banan…