Ja augļu dārzā vēl palikušas nenovāktas plūmes, pagatavo tās želejā.

Nepieciešams:
Plūmes
4 tējk. želatīns (rēķinot uz 1 l burciņu)
300 g cukurs (uz 1 l burciņas)

Gatavojam:
Burkā saber ogas, virsū želatīnu un pārlej ar iepriekš sagatavotu sīrupu. Liec pasterizēties.

P.S. Ar cukuru var variēt - vienam garšo saldāks, citam ne tik salds.