PRET HOLESTERĪNU

Vispārīgie ieteikumi:
• Jāēd mazāk gaļas – ne vairāk par 200 gramiem dienā (labāk izvēlēties liesu liellopa vai teļa gaļu)
• Putnu gaļu ēd bez ādas – tā satur daudz holesterīna
• Nav ieteicams ēst ceptu gaļu
• Zivis – laba alternatīva gaļai
• Lieto vairāk augu eļļas, atsakies no sviesta, cūku taukiem
• Svarīgi pēc iespējas mazāk lietot produktus, kas satur holesterīnu: olas dzeltenumu, dzīvnieku iekšējos orgānus (smadzenes, aknas, nieres, kaviāru)

ŠĶIEDRVIELAS:
Pret holesterīnu darbojas ūdenī šķīstošo augu izcelsmes šķiedrvielas. Jāraugās, lai organismā būtu pietiekamie daudz šo šķiedrvielu, tās samazina tauku uzsūkšanos zarnās un veicina taukskābju izvadi no organisma. Ar šādām šķiedrvielām bagātas ir:
• Auzu pārslas, pupas, āboli, upenes, plūmes, bietes, kāposti, burkāni

Katru dienu izdalīsim kādu no šķiedrvielām un pastāstīsim par tām tuvāk.

Veselību,
FM