Siera kūka....

Sastāvdaļas:
1 pac. Mascarpones siera
1 pac. Philadelfijas siera
1 pac. selgas ceumu
puspac. sviesta
4 tāfelītes baltās šokolādes
Dzerveņu mērcīte
Pagatavošana:
Sviestu izkause un tajā iemaisa sablenderētus cepumus. Iegūto masu ieklāj kādā formā (liek cepamajā apaļā formā). Un kamēr taisa pārejo masu, ieliek ledusskapī.
Tad uzmanīgi , lēnam samaisa kopā abus sierus. Izkause karstā ūdens peldē šokolādi, jo viņa tad paliek tāda graudaina. Un tad izkauseto šokolādi iemaisa siera masā.
Liek iegūto masu uz cepumu masas un ledusskapī iekšā, lai paliek cietāka.
Pārlej ar dzērveņu mercīti, lai nav dikti salda...