Zemeņu krēms

sastāvdaļas:
300 g zemeņu
200 g Mascarpone siera
2 tējk. citronu sulas
50 g pūdercukura
100 g saldā krējuma

Pagatavot:
Nomazgājiet zemenes, atdaliet kauslapiņas, ogas ar dakšiņu saspiediet putriņā. Mascarpone sieru samaisiet kopā ar citrona sulu un pūdercukuru. Piemaisiet klāt zemenes. Saldo krējumu saputojiet stingrās putās un iecilājiet. Lieciet porciju trauciņos un rotājiet ar šokolādi un zemenēm....