Gita virtuvē

Ajánlás

Asafetīda.
aromātiski sveķi, ko iegūst no Centrālajā Āzijā savvaļā augoša milzīgam fenhelim līdzīga lakstauga stumbriem un saknēm. Asafetīda labvēlīgi ietekmē gremošanu, regulāri lietojot, tā mazina gāzu uzkrāšanos zarnās un vēdera spazmas. Austrumos to izmanto arī pret zobu sāpēm, tomēr visbiežāk – kā garšvielu. Latvijā parasti nopērkama lietošanai gatava malta asafetīda maisījumā ar miltiem un kurkumu.

előző140. ennyiből: 1028következő

'Šis tas par garšvielām....

Feltöltötte: Gita virtuvē 26. febr 2013 20:43

28 felhasználó -nak tetszik

Tovább

Ezen oldal további albumai