Rabarberu dzēriens.


Sastāvdaļas:
200-250 g rabarberu kātu
1 l ūdens
100-120 g cukura
citrona miziņa vai kanēļa standziņa
Pagatavošana:
Rabarberu kātus noskalo, sagriež šērsam plānās ripiņās, pārlej ar ūdeni. pievieno citrona mizinu vai kanēļa standziņu. Uzvāra un ļauj 3-4 stundas ievilkties, tad izkāš. Šķidrumam pievieno cukuru, uzvāra un atdzesē.
!!! Var cukuru aizstāt ar medu (150g)