Sastāvdaļas: (būtībā,kad es gatavoju dārzeņu sautējumus,sacepumus,es vienmēr visu lieku uz aci,nav jabūt precīzām dārzeņu proporcijām,var uzsvērt vairāk kādu dārzeni,bet var,lai visas garšas vienlīdzīgas)

2 burkāni

1 liels sīpols

1 liels tomāts

1 paprika

1 maziņš cukini

nedaudz zaļais ķirbis (tam nav izteikta ķirbja garša,skaitās riekstu ķirbis)

2 kartupeļi

dilles

lociņi

2 kiplokdaiviņas

Rapšu eļļa sautēšanai ap 5 ēd.k

garšvielas



Pagatavošana:

Smalki sagriežam sīpolu un cepam uz pannas eļļā.Eļļai jabūt tik,lai sīpoli tajā sautētos,peldētu.Pēc 5 minūšu sautēšanas pievienojam sagrieztus šķēlītes burkānus,turpinam sautēt.

Sagriežam kubiņos cukini, kabaci,papriku.Liekam kāt dārzeņiem,visu kopā sautējam.

Sazgriežam kartupeļus,noblanšējam tomātu.Kad tas izdarīts liekam arī šos kopēja pnnā.Pievienojam garšvielas pēc vēlēšanās,pēc vēlēšanās pēc garšas.

Sautējam līdz visi dārzeņi mīksti.

Gataviem dārzeņiem pievienojam sasmalcinātas dilles,lociņus un ķiplokus izspiestus caur spiedi.


Labu apetīti.


(Soli pa solim: http://www.draugiem.lv/user/3634461/gall… )