Augstspiediena katlā ar biezu apakšu ieber cukuru, silda līdz tas kļūst tumši brūns. Kad tas ir izkusis, nedaudz pielej klāt ūdeni. Pievieno klāt medu, nepārtrauc maisīt - dara to līdz masa ir viendabīga un izšķīdusi.