AR MALTO GAĻU UN SIERU PILDĪTI SĪPOLI BEKONA MĒTELĪTĪ Nepieciešams: 13 sīpoli 500 g maltās gaļas 50 g Krievijas siera 1 ola Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas 3 daiviņas ķiploka 26 šķēles bekona Pagatavošana: 1. Malto gaļu samaisa ar olu, sāli, pipariem un caur ķiploku spiedi izspiestiem ķiplokiem. 2. Sīpolus nomizo, izņem vidusdaļu un vienā sānā pārgriež. 3. No maltās gaļas veido plācenīšus, vidū ieliek siera gabaliņu un saritina bumbiņā. Tādā veidā izveido 13 bumbiņas. 4. Gaļas bumbiņas iepilda sagatavotajos sīpolos. 5. Piepildītos sīpolus ietin bekona šķēlēs. Katram sīpolam paredzētas 2 bekona šķēles. 6. Bekona šķēlēs satītos sīpolus kārto uz ietaukotas un ar cepampapīru izklātas plāts un cep līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī līdz gatavībai. 7. Pasniedz ar kartupeļiem un svaigiem dārzeņiem. Labu apetīti!