VISTAS ZUPA AR BIEŠU LAPIŅĀM Nepieciešams: 5 vistu spārniņi 3 burkāni 100 g svaigu biešu lapiņu 4 - 5 kartupeļi 2 ēdamkarotes sīpolu granulu 1 vistas buljona kubiņš 100 g kausētā siera 1 ēdamkarote kaltētu pētersīļu 1 lauru lapa Sāls pēc garšas Malti melnie pipari pēc garšas Pagatavošana: 1. Vistu spārniņus liek katlā, pārlej ar ūdeni un liek vārīties. 2. Kad ūdens sācis vārīties, pievieno uz sakņu rīves sarīvētus burkānus, lauru lapu, sīpolu granulas, pētersīļu, sāli un piparus. 3. Kad spārniņi pusmīksti, katlā liek sasmalcinātas biešu lapiņas, gabaliņos sagrieztus kartupeļus un buljona kubiņu. Turpina vārīt, līdz spārniņi mīksti. 4. Tad katlu noņem no uguns un zupā iemaisa kausēto sieru. 5. Zupu lej šķīvjos vai bļodiņās un rotā ar svaigām pētersīļu lapiņām. Labu apetīti!