BIEZPIENA - SIERA KŪKA AR MELLENĒM BEZ CEPŠANAS Nepieciešams: 400 g biezpiena 175 g Philadelphia šokolādes siera krēma 200 g saldā krējuma 200 g Mascarpone siera 200 g cepumu “Dāmu pirkstiņi” 200 ml granātābolu sulas Cukurs pēc garšas 200 g saldētu vai svaigu melleņu 50 g tumšās šokolādes Pagatavošana: 1. Pusi cepumu iemērc granātābolu sulā un liek traukā, kurā gatavos kūku, kā apakšējo kārtu. 2. Biezpienu izberž caur sietiņu, samaisa kopā ar šokolādes krēma sieru un klāj virs izliktās cepumu kārtas. 3. Pa virsu biezpiena masai liek otru pusi sulā apmērcētu cepumu. 4. Saldo krējumu saputo kopā ar cukuru, pievieno mascarpone sieru, rūpīgi samaisa un klāj virs pēdējās cepumu kārtas. 5. Uzrīvē šokolādi, pārkaisa ar mellenēm (ja vēlas, var dekorēt arī ar ko citu pēc savas gaumes) un liek ledusskapī uz vairākām stundām, lai visas garšas savelkas un kūka sastingst. Labu apetīti!