Pagatavošana: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Cepešpannā ieklāj foliju. Bļodā liek kubiņos sagrieztas bietes un pārlej ar olīveļļu. Bietes plānā kārtā liek uz cepešpannas, cep 20-25 minūtes līdz kļūst kraukšķīgas. Izņem no pannas un ļauj atdzist.