Vajadziga jera lapstina,sheit svars 1,700 un marinade.

Marinades pagatavosana: 5 kiploku daivinas,kuras saspiez kiploku spiede,1 tejk.melno malto piparu,1,5 tejk.koriandra seklinu,2 tejk.paprikas pulveris,2 tejk. kimenes,70 ml augu ellas,2 tejk. sals.Visas sastavdalas kartiigi samaisa.