SEKO SVETKULAIKS.LV UN UZZINI PIRMAIS DAŽĀDAS INTERESANTAS RECEPTES UN CITAS IDEJAS SVĒTKIEM. REGULĀRI IZSLUDINĀM ARĪ DAŽĀDUS KONKURSUS. JAUKUS SVĒTKUS!

Coca colas marināde cūkgaļai
Iesaka Vineta Ķempele, AS „Rīgas Miesnieks“ Produktu vadītāja.
Sastāvdaļas: 2 kg cūkas kakla karbonādes: 500ml Coca cola, 2 ēd.k olīveļļa, 4ēd.k citronu sulas, 3ēd.k sojas mērces, 2ēd.k rīvētas ingvera saknes, 6 sasmalcinātas ķiploku daiviņas, 1tējk ķiploku sāls, 1/2tējk. malti pipari.
Gatavošana:
• Gaļu sagriež 4x5 cm gabaliņos
• Stikla bļodā sajauc visas marinādes sastāvdaļas
• Maisa, līdz maisījums ieguvis vienmērīgu konsistenci un sāls izkusis, marināde gatava.