Emīlija Kolna ir suitene no matu galiem līdz papēžiem - mīl savu dzimto vietu, čakli strādā, kopj suitu tradīcijas un nesūkstās par dzīvi. Viņa saimnieko atgūtajās tēva mājās Kuldīgas novada Gudenieku pagasta "Gravās", nodarbojas ar lauksaimniecību un piena lopkopību. Visslavenākā viņa šai pusē kļuvusi ar savu sklandraušu recepti. Emīlijas sklandraušus nesajaukt ne ar vienas citas saimnieces darinājumiem. Tos uz "Gravām" brauc izbaudīt pat no attālākām Latvijas vietām. Tāpēc šai reizē nolēmām ar Emīlijas sklandraušu recepti dalīties arī ar raidījuma "100 recepšu Latvijas simtgadei" skatītājiem.