Balso ar "man patīk" par melleņu - aveņu - citronu kūka.
Nepieciešams: 170 g cepumu, 1oo g sviesta, 1 tējkarote kanēļa, 100 g cukura, 200 g melleņu, 200 g aveņu, 600 g Valio Alma biezpiena pastas, 1 citrons, 2 olas, 4–6 ēdamkarotes cukura.
Sasmalciniet cepumus virtuves kombainā vai ar mīklas ruļļa palīdzību. Pievienojiet kanēli un cukuru, samaisiet, pievienojiet masai izkausētu sviestu. Blīvi izkliedējiet iegūto masu veidnes dibenā, piespiežot pie pamatnes, un cepiet krāsnī 190 grādu temperatūrā 10 min.
Viegli norīvējiet citronam miziņu, samaisiet to ar cukuru, olas baltumu un biezpienu (pievienojiet arī nedaudz citrona sulas). Saputojiet olu baltumus un uzmanīgi samaisiet ar biezpiena pastu.
Uzlieciet uz kūkas ogas, uzlejiet biezpiena masu un cepiet krāsnī 200 grādu temperatūrā 20–30 min.
Saputotie olu baltumi un citrons piešķir kūkai īpašu garšu un vieglu, gaisīgu tekstūru. Meža ogu vietā var izmantot arī upenes vai kādas citas ogas. Der arī saldētas ogas, taču tad tām būtu jāpievieno 2 tējkarotes cietes.
Nepieciešams: 170 g cepumu, 1oo g sviesta, 1 tējkarote kanēļa, 100 g cukura, 200 g melleņu, 200 g aveņu, 600 g Valio Alma biezpiena pastas, 1 citrons, 2 olas, 4–6 ēdamkarotes cukura.
Sasmalciniet cepumus virtuves kombainā vai ar mīklas ruļļa palīdzību. Pievienojiet kanēli un cukuru, samaisiet, pievienojiet masai izkausētu sviestu. Blīvi izkliedējiet iegūto masu veidnes dibenā, piespiežot pie pamatnes, un cepiet krāsnī 190 grādu temperatūrā 10 min.
Viegli norīvējiet citronam miziņu, samaisiet to ar cukuru, olas baltumu un biezpienu (pievienojiet arī nedaudz citrona sulas). Saputojiet olu baltumus un uzmanīgi samaisiet ar biezpiena pastu.
Uzlieciet uz kūkas ogas, uzlejiet biezpiena masu un cepiet krāsnī 200 grādu temperatūrā 20–30 min.
Saputotie olu baltumi un citrons piešķir kūkai īpašu garšu un vieglu, gaisīgu tekstūru. Meža ogu vietā var izmantot arī upenes vai kādas citas ogas. Der arī saldētas ogas, taču tad tām būtu jāpievieno 2 tējkarotes cietes.
| ← előző | 105. ennyiből: 300 | következő → |
