Sviesta mīklas recepte

Sastāvdaļas:
300 g miltu
1/2 tējkarotes sāls
125 g sakapāta sviesta
4 - 6 ēdamkarotes ledus ūdens

Pagatavošana:
Lielā bļodā iesijā miltus un sāli.
Mīklu mīca, līdz izveidojas drumstalas.
Pievieno sviestu, ūdeni un strauji mīca, līdz tā kļūst gaisīga.
Mīklu saveļ pikucī, ietin pārtikas plēvē un uz stundu ieliek ledusskapī.