---Svaigie brokoļu ananāsu salāti---

Sastāvdaļas:

1 brokolis
1 sarkanais sīpols
Ananāsa puse
1 tējkarote olīveļļas
Diedzētas redīsu sēklas

Pagatavošana:

1.Sīpolu sakapā, aplej ar aukstu ūdeni un ļauj pusstundu pastāvēt, lai nedaudz neitralizētu kodīgo garšu (tikmēr var gatavot ko citu vai iet paskatīties kā žūst krāsa).
2. Sagriež brokoļus, ananāsu.
3. Visas sastāvdaļas sajauc kopā, pievieno olīveļļu un sēklas.

(Oriģinālā recepte ņemta no vegan.lv, apelsīni aizstāti ar ananāsiem.)