Kīrbju plāceņi ar brūkleņu ievārījumu.
Sastāvdaļas:
300 g ķirbja
25 g miltu
1 ola
50 g Light kausēta siera
Pagatavošana:
Ķirbi smalki sarīvējam uz sakņu rīves. Pievienojam olas. Pieberam miltus. Pieliekam sieru. Visu samaisam viendabīgā masā.
Pannā ielejam nedaudz eļļas, liekam ar karoti masu pannā un uz mazas uguns cepam plācenīšus.
Pasniedz ar brūkleņu ievārījumu.