Cukīni plācenīši.


Sastāvdaļas: 2 nelieli cukīnī 1 sīpols 100 g siera dilles 1 ola 3 ēd.k. rīvmaizes sāls pipari Pagatavošana: Cukīni sarīvē uz rupjās rīves, sajauc ar smalki sagrieztiem sīpoliem, pārkaisa sāli un atstāj uz 20 minūtēm. Sulu, kas izveidojusies no cukīni, kārtīgi nospiež un nolej. Masai pievieno piparus, sasmalcinātas dilles, olu, rīvētu sieru un rīvmaizi. Plāceņus cep sakarsētā eļļā, līdz rodas brūna garoziņa. Pasniedz ar krējumu un svaigiem salātiem.