Ideja sātīgām vakariņām!
1 Fénykép • 5. febr 2016 15:40
Ne viss, kas brīnumgards, ir sarežģīti pagatavojams. Piemēram, krāsnī cepti kartupeļi! Kas par garšu! Bet pagatavošana - pa spēkam ikvienam! Ja vakariņās vēlies pamatīgi iestiprināties, bet nevēlies stundām ilgi rosīties virtuvē, šī būs labākā vakariņu alternatīva - Zivs rullītis ar krāsnī ceptiem rozmarīna kartupeļiem! Voilà!
Sastāvdaļas:
400 g kartupeļi
4 gab. baltās zivs fileja
1 citrons
3 ēda...TovábbNe viss, kas brīnumgards, ir sarežģīti pagatavojams. Piemēram, krāsnī cepti kartupeļi! Kas par garšu! Bet pagatavošana - pa spēkam ikvienam! Ja vakariņās vēlies pamatīgi iestiprināties, bet nevēlies stundām ilgi rosīties virtuvē, šī būs labākā vakariņu alternatīva - Zivs rullītis ar krāsnī ceptiem rozmarīna kartupeļiem! Voilà!
Sastāvdaļas:
400 g kartupeļi
4 gab. baltās zivs fileja
1 citrons
3 ēdamk. olīveļļa
3 rozmarīna zariņi
3 ķiploka daiviņas
Itāļu garšviela 'Selections by Rimi' - pēc garšas
Sāls - pēc garšas
Kartupeļus noskalo un iegriez plānas strēmelītes ne dziļāk par pusi.
Pievieno rozmarīnu, rīvētu ķiploku, olīveļļu un sāli. Apmaisi un liek cepešpannā ar iegriezumiem uz augšu.
Liec sakarsētā cepeškrāsnī 190 grādos un cep, līdz kartupeļi kļūst kraukšķīgi (vismaz 35 minūtes).
Zivs filejas pārkaisi ar garšvielām, sāli un savel rullītī. Saspraud ar kociņiem, lai neatveras. Pārslaki ar citrona sulu un nedaudz olīveļļas. Kad kartupeļiem būs atlicis cepties 20 minūtes, liec krāsnī zivs rullīšus un cep līdz gatavībai.
Pasniedz ar svaigiem lapu un dārzeņu salātiem, pievieno jogurta zaļumu mērci un izbaudi maltīti.
-
