---Tomātu zupa ar kokosriekstu pienu un makaroniem---

Sastāvdaļas:

2 ēdamkarotes eļļas
1 sīpols, sakapāts
1 sarkanais pipars, sakapāts
4 ķiploka daiviņas, sakapātas
1/3 tases saulē kaltētu tomātu, sakapāti
bundža tomātu savā sulā
sauja svaiga rozmarīna
1,5 ēdamkarote oregano
3 glāzes buljona
1 bundža kokosriekstu piena
makaroni (pēc izvēles)

Pagatavošana:

1. Grāpī, eļļā 10 minūtes uz mērenas uguns apcep sīpolu, piparu, ķiploku un kaltētos tomātus.
2. Pievieno tomātus savā sulā (ja nepieciešams, sagriež mazākos gabaliņos), rozmarīnu, oregano, buljonu. Pievieno sāli pēc garšas. Vāra uz mērenas uguns aptuveni 20 minūtes.
3. Pievieno kokosriekstu pienu un vāra vēl 10 minūtes.
4. Pievieno novārītus makaronus.